El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, entregó dos certificados en Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, a productores de mango de Santa Marta, que cumplieron con las medidas sanitarias y de inocuidad en sus cultivos.
Las Buenas Prácticas Agrícolas consisten en un sistema de aseguramiento orientado a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos agrícolas, que garantiza la calidad de los alimentos y previene los riesgos asociados a la producción primaria.
Los funcionarios del ICA, seccional Magdalena, verificaron que los predios cumplieran con los requisitos exigidos en la resolución 30021 de 2017 y la resolución 82394 de 2020, para la certificación en BPA en la producción de vegetales y otras especies para el consumo humano.
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“Para nosotros es muy gratificante que cada vez sean más los productores que implementan las buenas prácticas agrícolas para mejorar la calidad de sus productos. En Magdalena existen cerca de 100 predios certificados en BPA, más del 90% corresponden a predios productores de menos de 10 hectáreas. Esperamos que este año siga creciendo el número”, acotó Jairo Tamaris, gerente seccional del ICA en Magdalena.
El funcionario agregó que con la certificación de los predios, la entidad busca una producción de alimentos que no causen daño a la salud de los consumidores; además, contribuir con la preservación de los recursos naturales no renovables, ampliar la base de datos de predios certificados y contribuir con el acceso de los productos en los mercados especializados.
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