Invitados a la Mesa

Propietario y chef de Gaira Café junto a su hermano Carlos Vives, han logrado convertir este lugar en uno de los más apetecidos de Bogotá y Colombia.

Guillermo Vives llevó a Bogotá desde 1998, tiene un restaurante que ofrece comida costeña preparada de la forma tradicional. Obviamente se llamó Gaira, tributo al proyecto que había montado en 1992 en su Santa Marta del...

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