Tarta de queso, un postre que levanta pasiones
Invitados a la Mesa
Santa Marta sabe a Cayeye y a Arroz de Bonito
Dilia Alarcón, chef de Santa Marta con más de 30 años de experiencia y su ayudante de cocina Alfredo Ospina, con quien lleva más de 15 años preparando deliciosos platos para todos sus clientes. Derechos Reservados/ELINFORMADOR
Panificadora Macondo celebra el Día del Croissant con productos innovadores
Lourdes Martínez, propietaria de la panificadora Macondo, que ofrece una variedad de deliciosos panes en Santa Marta.
Torta de zanahoria: el postre perfecto
Derechos reservados EL INFORMADOR
‘Porco corazón de corozo’: Un plato navideño muy familiar
Este platillo es un reflejo del amor y la dedicación que Dago le pone a su trabajo para el deleite de su familia. Derechos Reservados/ELINFORMADOR
Las de huevo de la Santander, tradición de 40 años
La arepa de huevo es uno de los fritos típicos de la región Caribe.
- La tradición ha dominado la historia de la cocina samaria
- Restaurante Karey
- Restaurante Nuevo Oriental
- El restaurante que los samarios extrañan: El Panamerican
- Gana y celebra el Día de la Hamburguesa con #ELINFORMADORGANADOR
- Guía gastronómica en Santa Marta
- Y si no hay hallaca ni hay pastel, ¿qué se come en navidad?
- LA PAELLA: SABOR Y ALEGRÍA EN CADA BOCADO
- Recetas buenas y económicas para la cena fin de año ¡y a cuidar la salud!
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Hans Friebe Owen, experto culinario, colombo-suizo.. Foto cortesía