El ente de control realizó visitas a distintas IED de Santa Marta para verificar que el Plan de Alimentación Escolar se estuviera aplicando adecuadamente.
El ente de control desarrolló visitas especiales a diferentes Instituciones Educativas del Distrito seleccionadas de manera aleatoria, con el fin de verificar la entrega adecuada y oportuna de las raciones, el estado de la cocina donde se realizan las preparaciones en caliente, el menaje y, en sí, el funcionamiento del Programa en las IED.
Se encontraron los siguientes hallazgos, a pesar de que algunas IED cuentan con la infraestructura para preparar los alimentos en sitio, estas no son utilizadas por el operador; lo anterior, sin razón aparente.
Además, en otras IED se observó que la entrega de los alimentos era realizada de forma irregular y tardía; resaltando que se han presentado casos de estudiantes con presuntas afecciones estomacales por la ingesta de alimentos en mal estado.
Por último, algunas Instituciones Educativas manifestaron que carecen del personal suficiente para el suministro de alimentos, por lo que, los docentes, deben ayudar en las entregas para la agilizar las mismas.
