Como sí de una tradición se tratara, los samarios continúan comiendo las populares arepas de huevo en la avenida del Libertador con carrera 11, a la altura del I. E. D. Técnico Industrial. De lunes a domingo, desde tempranas horas, son muchos los propios y turistas que llegan al sitio para comprar uno de sus alimentos preferidos.
La venta de este ‘manjar’ en ese sector de la ciudad cuenta con 20 años de fundación y aunque ninguno de las que han estacionado su puesto en ese ‘rincón’ de la ciudad tiene aviso, solo basta con mencionar la palabra ‘arepas’ para que los samarios dirijan su mente a ‘La Industrial’, catalogándolas como las mejores para adquirir este alimento.
Y aunque estamos en época decembrina, la tradición ‘no para’. Las vendedoras de arepa continúan produciendo en cantidad su alimento, mientras que los visitantes esperan su turno para probar el tradicional alimento.
Actualmente, las arepas tienen un valor comercial desde $2.000, dependiendo si es con huevo, queso, pollo, carne, dulce o con sal. Asimismo, queda al gusto del comensal sí desea acompañarla con suero o con jugo de naranja o con cualquier otra bebida de preferencia.
