Una jornada de capacitación organizada por Banasan, reunió a 32 productores y profesionales del sector para actualizar conocimientos sobre certificaciones internacionales, bioseguridad y buenas prácticas agrícolas que fortalecen la competitividad del banano colombiano en los mercados internacionales.
Con el objetivo de fortalecer la competitividad del banano colombiano y garantizar el acceso a mercados internacionales, 32 productores y profesionales del sector participaron en una jornada de actualización sobre certificaciones internacionales, bioseguridad y buenas prácticas agrícolas, organizada por C.I. Banasan en alianza con Control Union.
Durante el encuentro, los asistentes reforzaron sus conocimientos sobre los requisitos que deben cumplir para mantener las certificaciones exigidas por compradores internacionales, especialmente en Europa, donde los estándares de calidad, sostenibilidad e inocuidad son cada vez más rigurosos.
La capacitación estuvo orientada a pequeños productores bananeros, para quienes conservar estas certificaciones representa una herramienta clave para asegurar la comercialización de su fruta en mercados de alto valor.
Actualización en estándares internacionales
La jornada fue liderada por Johana Miranda, ingeniera agrónoma y auditora de Control Union, quien explicó las principales novedades de la certificación GlobalG.A.P., considerada una de las más importantes a nivel mundial para la producción agrícola.
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Los participantes también conocieron los cambios incorporados en el reglamento IFA versión 6, que establece nuevos criterios para la certificación de predios agrícolas, además de fortalecer conceptos relacionados con la inocuidad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el bienestar de los trabajadores.
Otro de los temas abordados fue la gestión de no conformidades, un procedimiento que permite corregir oportunamente observaciones detectadas durante las auditorías y conservar las certificaciones que exigen los mercados internacionales.
GlobalG.A.P. es una de las certificaciones agrícolas más reconocidas del mundo. Nació en Europa bajo el nombre de EurepGAP y hoy es uno de los principales requisitos para que frutas como el banano puedan ingresar a mercados internacionales, al garantizar altos estándares de inocuidad, sostenibilidad ambiental y bienestar de los trabajadores.
Prevención frente al Fusarium TR4
Durante la capacitación también se hizo énfasis en las medidas de prevención frente al Fusarium Raza 4 Tropical (TR4), considerado actualmente la principal amenaza fitosanitaria para el cultivo de banano en el mundo.
Juan Carlos Badillo, jefe ambiental y de Buenas Prácticas Agrícolas de C.I. Banasan, destacó que el acompañamiento a los pequeños productores ha sido una prioridad para la empresa desde sus inicios.
"Desde los inicios de Banasan asumimos el compromiso de fortalecer las capacidades técnicas y productivas de los pequeños productores. Mantener certificaciones como GlobalG.A.P. no solo les permite cumplir los requisitos de los mercados internacionales, sino también mejorar sus procesos, generar mayor confianza entre los compradores y abrir nuevas oportunidades comerciales para sus familias", señaló.
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Por su parte, Irina López, auxiliar de normas de certificación de la Cooperativa Coomulbanano, resaltó la importancia de que los productores se mantengan actualizados frente a los cambios en los estándares internacionales.
"Las certificaciones evolucionan constantemente y conocer sus nuevos requisitos es fundamental para conservarlas y seguir accediendo a mercados tan exigentes como el europeo", indicó.
Con este tipo de iniciativas, C.I. Banasan continúa respaldando el fortalecimiento de la pequeña producción bananera mediante procesos de formación que contribuyen a mejorar la productividad, proteger la sanidad de los cultivos y consolidar la presencia del banano colombiano en los mercados internacionales.
