Los venezolanos redujeron entre 24 % y 34 % el gasto real promedio en alimentos, independientemente de la condición o no de pobreza, de acuerdo con un estudio publicado este jueves por la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB).
El estudio, desarrollado por los economistas Luis Zambrano y Santiago Sosa del Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del centro universitario, resume el comportamiento de los datos recolectados mediante las dos últimas ediciones de la Encuesta de Condiciones de Vida (Encovi).
"Según los gastos reportados por la población, los autores señalan que 91,3 % de los hogares venezolanos son pobres; de esa cifra, los hogares pobres extremos constituyen el 65,7 % mientras que los pobres no extremos o moderados representan 25,6 %", agregó.
Estos datos -prosiguió- reflejan el "profundo deterioro" en el nivel de ingresos de la población, que ha obligado a los hogares a concentrar sus gastos en "bienes no perecederos y de primera necesidad".
