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La Ministra de Cultura, Mariana Garcés Córdoba, lamenta el fallecimiento de Germán Patiño Ossa, creador del Festival Petronio Álvarez y gran precursor de las cocinas tradicionales de Colombia.
Germán Patiño Ossa, nació en Santiago de Cali, el 25 de julio de 1948. Obtuvo el título de licenciado en literatura de la Universidad del Valle, con estudios en antropología e historia; desempeñándose como gerente cultural de la Gobernación del Valle, así como secretario de Cultura y Turismo de Cali, gerente de Telepacífico entre otros.
“Ministerio de Cultura trabajó de la mano con Germán Patiño, en la formulación de la Política Pública para la protección y salvaguardia de las Cocinas Tradicionales de Colombia y en la Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales en la cual se encuentra su libro Fogón de “Negros”. Esta es una gran pérdida para el sector cultural no solo del Valle del Cauca sino de Colombia” manifestó la Ministra de Cultura.
Ministerio de Cultura se suma a las expresiones de pesar por este fallecimiento y acompaña en este triste momento a sus familiares y allegados.
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