La administración distrital llevó su oferta institucional hasta el sector de La Tagua, donde caficultores recibieron certificación en higiene y manipulación de alimentos, una herramienta clave para avanzar en la formalización empresarial y acceder a nuevos mercados nacionales e internacionales.
La Alcaldía Distrital de Santa Marta, bajo el liderazgo del alcalde Carlos Pinedo Cuello, continúa acercando la oferta institucional a las comunidades rurales del Distrito, reafirmando su compromiso con el desarrollo integral del campo y el fortalecimiento de la economía campesina.
En esta oportunidad, la administración llegó hasta el sector de La Tagua, en la Sierra Nevada de Santa Marta, para acompañar a los caficultores de la región en un proceso de formación y certificación en higiene y manipulación de alimentos, una capacitación que les permitirá mejorar sus procesos productivos y avanzar hacia la formalización de sus emprendimientos.
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La iniciativa fue posible gracias a una alianza estratégica entre la Alcaldía de Santa Marta, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), instituciones que unieron esfuerzos para responder a una necesidad planteada directamente por las familias campesinas del territorio.
Capacitación que impulsa el desarrollo rural
La certificación representa mucho más que un requisito técnico. Para los productores de café de la Sierra Nevada, significa la posibilidad de fortalecer sus unidades productivas, cumplir con estándares de calidad exigidos por el mercado y acceder a nuevas oportunidades comerciales.
Además, esta formación facilita los procesos de formalización empresarial, permitiendo que los caficultores puedan acceder a líneas de crédito, programas de fortalecimiento productivo y mercados internacionales, donde la calidad y el cumplimiento de las normas sanitarias son fundamentales para la comercialización de sus productos.
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La administración distrital destacó que este tipo de acciones nacen de la escucha activa de las comunidades rurales, priorizando iniciativas que generen un impacto real en la calidad de vida de las familias campesinas y contribuyan al crecimiento sostenible del sector agrícola.
Con estas estrategias, la Alcaldía de Santa Marta ratifica que el desarrollo del Distrito también se construye desde las zonas rurales, llevando soluciones concretas hasta los territorios y generando oportunidades que fortalecen la competitividad del café producido en la Sierra Nevada, reconocido por su calidad a nivel nacional e internacional.
El Gobierno Distrital aseguró que continuará trabajando de manera articulada con diferentes entidades para seguir impulsando procesos de capacitación, asistencia técnica y fortalecimiento empresarial que permitan consolidar una economía rural más fuerte, incluyente y sostenible.
