Comerciantes consultados por EL INFORMADOR aseguraron que varios alimentos redujeron su precio, mientras otros se mantienen estables durante las últimas semanas.
Los precios de varios productos de la canasta familiar han registrado una disminución en las últimas semanas en el Mercado Público de Santa Marta, según manifestaron comerciantes consultados por EL INFORMADOR, quienes coincidieron en que, aunque algunos alimentos continúan con variaciones, el panorama es más favorable para los consumidores.
Pedro Miguel, comerciante del mercado, explicó que actualmente productos como el plátano, la papa y el tomate presentan precios más accesibles en comparación con semanas anteriores.
"Hoy amanecieron los precios más cómodos. Los plátanos están baratos, la papa ya está bajando y la yuca, aunque sigue un poco elevada, se puede acomodar", señaló.
De acuerdo con el comerciante, la libra de yuca se consigue desde $600, mientras que el plátano de segunda cuesta $1.000 la unidad. La libra de papa se vende a $1.200, el ñame híbrido a $2.000 y el ñame criollo a $1.500.
Asimismo, indicó que el tomate tiene diferentes precios según su calidad, con valores entre $1.000 y $2.000 la libra. La cebolla roja oscila entre $1.500 y $3.000, mientras que el cilantro también ha reducido su costo y actualmente el mazo se comercializa por $5.000.
Pedro Miguel aseguró que, pese a las fluctuaciones, continúa abasteciendo su negocio con todos los productos de la canasta familiar. "Siempre compro todo, esté al precio que esté, porque tengo que mantener el surtido", afirmó.
Por su parte, Pedro Anaya, también comerciante del Mercado Público de Santa Marta, indicó que aproximadamente el 50 % de los productos de la canasta familiar han disminuido de precio, mientras el resto conserva valores similares a los registrados a comienzos del año.
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"Han bajado la cebolla roja, el plátano, el tomate y el pimentón. Se mantiene un equilibrio porque unos productos bajan y otros suben, pero en general la canasta familiar está estable", expresó.
Anaya añadió que los alimentos de mayor demanda entre los samarios continúan siendo la papa, el plátano, el tomate, la cebolla roja y la zanahoria. Según explicó, actualmente la libra de tomate se vende a $1.000, la cebolla roja a $2.000, la papa lavada a $1.300 y es posible adquirir ocho plátanos por $5.000.
Los comerciantes coincidieron en que, aunque el comportamiento de los precios depende de factores como la oferta y el abastecimiento, durante las últimas semanas los consumidores han encontrado mejores condiciones para realizar sus compras en el principal centro de acopio de la ciudad.
