El ganado gordo ha tenido un incremento del 15 % en las últimas semanas en el departamento de Caldas.
En 2015 cerró con un valor de 3.500 a $3.550 kilo en finca. Andrés Jaramillo Bernal, presidente del Comité de Ganaderos de Caldas, así lo confirmó: “Hay una subida en el precio del ganado gordo en potrero báscula. Está a 4.000 kilo”. El representante de los productores aseguró que la poca oferta de reses motivó el aumento en el valor de los animales. El precio del ganado gordo en el departamento del Meta finalizó 2015 con un precio de $3.775 en frigorífico, cifra que aumentaría en los próximos días, al percibirse que la demanda compite con la oferta animal, la cual se ha reducido a raíz de la sequía que vive el país.
