Este evento tiene como objetivo principal, resaltar la gastronomía local, especialmente la variedad de sopas tradicionales que representan a la región, además ofrecerá también, diferentes tipos de asados a la parrilla.
La reconocida ‘Kz’ samaria ‘Bajo el Palo e’ Mango’, ubicada en el barrio Mamatoco, albergará del sábado 31 de mayo al lunes 2 de junio, la reunión de los mejores cocineros de la ciudad quienes buscarán ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable para los asistentes al evento.
Los festivales de sancochos son eventos gastronómicos y culturales que celebran la riqueza y diversidad de la cocina tradicional colombiana.
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Durante tres días, locales y visitantes amantes a las sopas podrán disfrutar de una variada muestra de sancochos tradicionales; de costilla, mondongo, pescado, mariscos, entre otros.
Además de esto, en el festival también se ofrecerán diferentes tipos de asados para quienes prefieren la comida a la parrilla.
El evento ofrece música, baile, y la degustación de diversas variedades de sancocho, así como otras comidas tradicionales.
En Santa Marta, el festival promete ser un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, con la posibilidad de probar las mejores ‘sazones’ de los cocineros locales.
