En agosto, las frutas de temporada como la piña, la papaya, el corozo y la mandarina se convierten en las protagonistas de los mercados de Santa Marta.
Estas frutas, conocidas por su frescura y valor nutritivo, atraen tanto a locales como a turistas que buscan productos naturales para combatir el calor y disfrutar de sabores autóctonos.
La piña, apreciada por su sabor dulce y refrescante, es ampliamente utilizada en jugos, ensaladas y postres, lo que la hace una de las frutas más solicitadas durante este mes.
Por su parte, la papaya se mantiene popular gracias a sus propiedades digestivas y su versatilidad en la cocina, siendo un ingrediente esencial en muchas mesas samarias.
Igualmente, el corozo, una fruta tradicional en la región, destaca por su sabor ácido y su uso en refrescos típicos, que se vuelven especialmente populares en la temporada de calor.
A la par, la mandarina, con su facilidad para ser consumida al natural, también se convierte en una opción ideal para quienes buscan una merienda saludable y refrescante.
“La mandarina se está vendiendo bastante. Está barata. Dos mallas están en cinco mil pesos”, señaló Jesús González en diálogo con EL INFORMADOR.
Estas frutas reflejan no solo la riqueza natural de la región, sino también el vínculo cultural que los samarios mantienen con su tierra, prefiriendo productos locales que están en su punto óptimo de maduración durante este mes.
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