La celebración fue aprobada por el Ministerio de Cultura y exaltará el patrimonio gastronómico y cultural del sur del Magdalena.
El corregimiento de San Fernando, en el municipio de Santa Ana, Magdalena, se prepara para una de sus celebraciones más tradicionales: el noveno Festival de la Yuca y el Maíz “Patrimonio Gastronómico de Nuestra Comunidad”, que se llevará a cabo del 23 al 26 de octubre.
El evento contará con el apoyo del Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes, que destinó 31 millones de pesos para garantizar su realización. La organización está a cargo de la Institución Educativa Departamental San José, bajo el liderazgo de la rectora Edith María Mejía Delgado, junto con distintos comités logísticos que han gestionado respaldo público y privado.
Una fiesta de cultura y tradición
El festival busca fortalecer el valor gastronómico y cultural de productos esenciales como la yuca y el maíz, integrando muestras culinarias, música, danza y concursos que resaltan la identidad de la región.
El desfile inaugural recorrerá las principales calles de San Fernando y será seguido por una muestra gastronómica con derivados de la yuca y el maíz, además de presentaciones de danzas folclóricas, agrupaciones musicales y el esperado concurso de canción inédita.
De acuerdo con la rectora Mejía Delgado, el propósito central es preservar las tradiciones y motivar a las nuevas generaciones a valorar estos productos que forman parte de la dieta diaria de miles de familias en el Caribe y en Colombia.
Concursos y premiaciones
El festival contará con espacios de participación que incluyen premios en efectivo:
Concurso de canción inédita: primer lugar $3 millones, segundo $2 millones y tercero $1 millón. Las composiciones deben estar inspiradas en la yuca y el maíz
Concurso de danzas tradicionales: primer premio $2 millones, segundo $1 millón y tercero $700 mil.
Las inscripciones siguen abiertas y los interesados pueden comunicarse a través del correo:
Apoyos institucionales
El festival cuenta además con el respaldo de la Sociedad de Autores y Compositores de Colombia (Sayco), la alcaldía de Santa Ana, comerciantes locales y distintos mecenas de la región Caribe, lo que consolida a esta celebración como una de las más representativas del sur del Magdalena.
