En Santa Marta está escasa la tradicional cachorreta, fruto del mar (pez) que por esta época abastecía a los hogares samarios, donde degustaban su peculiar sabor a un bajo precio.
Así lo dieron a conocer este miércoles, pescadores de esta capital que ejercen su oficio en la Playa Los Cocos y Taganga, quienes aseguran que el cambio climático, la pesca indiscriminada y la contaminación por parte de puertos carboneros, son las principales causas de esta escasez.
La maldición del despilfarre
Según uno de los pescadores además de los factores ya mencionados, se presume que hay un motivo particular por el cual esta especie tiene más de un década en no llegar al mar de la ciudad en grandes cantidades.
Se trata de una supuesta maldición que se originó hace más diez años, en un época donde la cachorreta abundaba en Taganga, Los Cocos y el mar de Pescaíto.
“Cuentan que los habitantes de estos sectores pescaban en abundancia, más allá de las necesidades, botando en ocasiones estos peces. En este sentido un día pescaron tanto que tuvieron que dejar el chinchorro en el mar con los peces adentro y al día siguiente estos amanecieron muertos y con un olor fétido, desde ese día la pesca empezó a ser escasa”, manifestó uno de los moradores del sector.
Cabe mencionar que la cachorreta es un pez que en Santa Marta es preparado en sopa, salpicón, asada, frita, entre otras presentaciones.
