En el marco de los 501 años de la ciudad, Matta Caffè reunirá a baristas, aficionados y amantes del café de especialidad en una jornada que combinará competencia, cultura cafetera y una vista privilegiada al mar Caribe.
Como parte de la agenda de actividades para conmemorar los 501 años de la fundación de Santa Marta, el próximo 26 de julio se realizará una de las competencias de AeroPress más esperadas de la ciudad, un evento que busca resaltar la cultura del café de especialidad y fortalecer la oferta gastronómica y turística del Distrito.
La cita será desde las 10:00 de la mañana en Matta Caffè, ubicado en la calle 18 #3-40, en el Centro Histórico, donde se darán cita baristas profesionales, aficionados a los métodos de preparación manual y amantes del café para compartir una experiencia alrededor de una de las bebidas más representativas del país.
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La competencia pondrá a prueba la creatividad, técnica y habilidad de los participantes en el uso de la AeroPress, un método de preparación reconocido a nivel mundial por su capacidad para resaltar los aromas y sabores del café de especialidad.
Además del certamen, los asistentes podrán disfrutar de catas, intercambio de conocimientos sobre métodos de extracción y un ambiente pensado para promover la cultura cafetera en un escenario privilegiado con vista al mar Caribe.
Los organizadores señalaron que el evento hace parte de las iniciativas que buscan enriquecer la programación cultural y gastronómica de los 501 años de Santa Marta, ofreciendo espacios para residentes y visitantes interesados en vivir nuevas experiencias alrededor del café.
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Quienes deseen participar como competidores podrán inscribirse previamente a través del formulario habilitado por la organización, mientras que el público en general podrá asistir para disfrutar de la competencia y apoyar a los participantes.
Con este tipo de actividades, Santa Marta continúa consolidándose como un destino que, además de su riqueza histórica y natural, impulsa escenarios para la gastronomía, el emprendimiento y la cultura del café de especialidad en el Caribe colombiano.
