Se propaga gripe aviar en suroeste de Canadá

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VANCOUVER, Canadá (AP). La epidemia de gripe aviar en el suroeste de Canadá se ha propagado a siete granjas, y han muerto o serán sacrificadas 155 000 aves debido al virus, dijo la Agencia de Inspección de Alimentos del país.
La epidemia se detectó la semana pasada cuando pavos y pollos de dos granjas en Fraser Valley al este de Vancouver dieron positivo a la cepa H5N2 de la enfermedad. Se desconoce su origen, y podrían estar afectadas más granjas, señalaron funcionarios.
"No es inesperada la identificación de más granjas (afectadas) dado que la gripe aviaria es altamente contagiosa", dijo Harpreet Kochhar, director de servicios veterinarios de Canadá, el miércoles en una conferencia telefónica con reporteros.
La también llamada influencia aviar representa poco peligro para la gente siempre que la carne de ave sea manejada y cocinada adecuadamente. Pero la epidemia es un golpe a la industria local de aves de corral.
Ocho países han prohibido o restringido el consumo de aves de corral o productos avícolas de la Columbia Británica. Entre estos están Estados Unidos, México, Sudáfrica, Japón, Taiwán, Hong Kong, Singapur y Corea del Sur. Las restricciones de Japón aplican a todas las aves de corral de Canadá.
Las granjas afectadas están agrupadas cerca de Abbotsford y Chilliwack.





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