Una decisión complicada

Editorial
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El herbicida glifosato no podrá usarse en México a partir del año 2024 por sus posibles efectos en la salud y el medioambiente, aunque no hay consenso científico. La prohibición, pese a que se suma a las restricciones de otros muchos países, ha abierto un nuevo conflicto con los empresarios agroindustriales.

Los expertos aseguran que no hay suficiente base científica para prohibir el glifosato", ya que en muchos países no se ha demostrado que puede generar cáncer o que dañe a la salud.

La Organización Mundial de la Salud, OMS, calificó este producto en 2015 como probablemente cancerígeno para los humanos, pero hasta el momento ningún estudio ha podido probar de manera concluyente que una exposición al herbicida sea causa directa de cáncer; para otros, este pesticida va haciendo mucho daño al cuerpo pero es difícil de probar.

El glifosato ha provocado más de 100.000 denuncias a nivel mundial por sus efectos cancerígenos y el fabricante, la multinacional Monsanto adquirida por Bayer en 2018, pagará casi 11.000 millones de dólares en compensaciones.

Este es el herbicida más usado a nivel mundial y, su función es que las malezas y hierbas no crezcan y afecten a la planta principal, lo que antes se hacía a mano. En México es un producto que se utiliza para el maíz, para cítricos, sorgo, para algodón, caña de azúcar, aguacate, café y otros productos.

Pese a que el glifosato es el herbicida usado en el 35 % o 40 % de la agricultura industrial mundial, no es el único producto de esas características en el mercado, aunque sí el de mejor resultado.

Estos son temas que se tienen que ver técnica y científicamente, no es cuestión de dogmas. Gracias a la tecnología, a las semillas y a este tipo de fertilizantes la producción del mundo ha aumentado, hay que destacar que hay agroindustriales mexicanos altamente productivos que han logrado competir en el mercado mundial. Sin embargo, esa productividad no debe ser la meta cuando se trata de alimentación. La agricultura industrial ofrece más grano por hectárea pero esos granos son menos nutritivos, no tienen los nutrientes de la agricultura ecológica, por ejemplo.

Tras ver varias experiencias en el campo, que el glifosato con los años de uso envenena la tierra y ya no crece el maíz, se pierde todo; como el daño que puede causarle a las abejas y a los polinizadores ya que contamina la miel y hay menos polinizadores para los árboles frutales que también se consume..
La discusión que se ha desatado ahora en México sobre el glifosato lleva años instalada por varios países en todo el mundo, aunque solo Austria lo ha prohibido de manera total.

También es ilegal usar este producto en varios territorios de Estados Unidos, Canadá, Argentina, Escocia, España y Nueva Zelanda; y las restricciones a su uso están extendidas por América, Europa y Asia.

México todavía no ha establecido cómo se va a dar la prohibición paulatina hasta 2024, cuando el cese en su uso sea definitivo, pero ya en 2019 la Secretaría de Agricultura censuró su importación.

Ahora, la responsabilidad está en manos del mandatario mexicano, que deberá decidir cómo acabar con el uso del glifosato sin perjudicar el sector agrario, el único que sigue creciendo pese a la recesión.


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