La Ruta Competitiva "Taza de Calidad" de la Sierra Nevada - TaCa, se viene desarrollando a través de las acciones coordinadas con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, la unidad de Desarrollo e Innovación de Bancoldex (Innpulsa Colombia), la Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena y el gremio caficultor. La vinculación del Programa Toma Café busca facilitar la conectividad de los tostadores regionales a la demanda local mediante acciones dirigidas a estimular la demanda y fortalecer la oferta.
El pasado jueves 26 de febrero se llevó a cabo la Tercera reunión pública de la iniciativa de refuerzo a la competitividad del sector cafetero del Magdalena denominada "Taza de Calidad", desarrollada por la Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena con el respaldo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Innpulsa Colombia, el Comité Departamental de Cafeteros del Magdalena y la presencia de Asociaciones de caficultores y tostadores y otros empresarios y entidades de apoyo de la cadena cafetera de la Sierra Nevada.
La Iniciativa de la "Taza de Calidad", es un convenio entre Innpulsa Colombia y la Cámara de Comercio de Santa Marta para el refuerzo competitivo de los empresarios pertenecientes al cluster de café del departamento del Magdalena.
Esta iniciativa busca involucrar actores claves para que se fortalezcan relaciones y se logre una visión conjunta encaminada a mejorar las condiciones de competitividad de los cafés de la Sierra Nevada tanto en los mercados internacionales como en el mercado interno.
Las principales acciones están dirigidas al mejoramiento continuo de la calidad de los cafés de la Sierra (Comité de Cafeteros del Magdalena), acelerar la conectividad con los mercados internacionales (ProColombia), y el fortalecimiento de la oferta de cafés tostados para aprovechar las oportunidades en un mercado interno cada vez más sofisticado (Programa Toma Café).
Las Asociaciones de tostadores y otros empresarios de la cadena productiva participan activamente en el diseño y puesta en marcha de la Ruta de Competitividad.